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商品紹介(米みそ・そば)

立山の農家が作った米みそ

 立山の農家が作った米みそ

いこいの杜で育てたお米(コシヒカリ)・大豆(エンレイ)と天日塩(国産)を使って
味噌づくりをしています。

コシヒカリは特栽米基準(化学合成された農薬および肥料の使用をおのおの5割以下)で栽培し、
飯米と同じ品質のお米のみを使用しています。

お味噌汁を飲むと、体に染み渡って“ほ~っ"とします。お味噌にはそんな
癒しのパワーがたっぷり詰まっています。
いこいの杜が作るお味噌は、味噌汁などにした時に“味噌が主張しすぎず、
具材の味を優しく包み込む。”そんなお味噌の味を目指しています。

塩分濃度は12.1%で、米麹が多めの、ほんのり甘みのある優しいお味のお味噌です。
豊かな自然に恵まれた立山町ならではの、安心・安全かつ昔ながらの
美味しい味を一度味わってみて下さい。



米みそ プラ380g・750g

プラケースは小(380g)と大(750g)の2種類あります。

米みそ 詰替袋750g

米みそ すりみそ600g

口当たりなめらかな"すりみそ”です。さっと溶けるので、お料理が楽になります。
取扱販売店

 
 ・JA味覚の郷 【立山町】
  ・吉峰 交流館 【立山町】
  ・立山あるぺん村 【立山町】
  ・立山町まちなかファーム【立山町】
       ・常願寺川公園スポーツクラブ
         青空マルシェ ベジボート【立山町】
  ・まんなか市場【富山市堀川町】
  ・グリーンマーケット 富山産品食の市
   【富山市安養寺】
  ・HarVest(ハーベスト)
   【富山市越前町】
  ・そよかぜ直売所 藤の木店
   【富山市藤の木】
  ・アルビス新庄店(そよかぜ直売所)
   【富山市新庄】
  ・グリーンモール山室アルビス店(そよかぜ直売所)
         【富山市山室】
  ・アルビス野村店(そよかぜ直売所)
   【高岡市野村】
  ・アルビス米島店(そよかぜ直売所)
   【高岡市米島字表向】
  ・マックスバリュー上飯野店(そよかぜ直売所)
          【富山市上飯野】
  ・マックスバリュ射水鷲塚店(そよかぜ直売所)
          【射水市鷲塚】
  ・おらっちゃの店【氷見市阿尾】
  ・アンテナショップ日本橋店 日本橋とやま館
   【東京都中央区日本橋室町1-2-6 
              日本橋大栄ビル1F】

 お味噌を使っていただいているお店

  ・楽楽麺飯 まいど     
   【立山町前沢新町】
       ・常願寺川公園スポーツクラブ
   ベジボート 食堂【舟橋村東芦原】
  ・モンベルヴィレッジ ハーベステラス店
   【立山町五郎丸】
  ・グリーンパーク吉峰 
   【立山町吉峰野 
  ・やすみ処
   【富山市中屋】 

 その他使っていただいている企業 など
  ・立山町学校給食
   ・赤いふうせん 3カ所
          (富山型デイサービス)

認定品になっています

富山県ふるさと認証食品制度
(Eマーク食品)

認定品になっています     

立山ブランド認定品「立山うまれ」
仕込み後の出荷も承ります!

梱包後発送いたしますので、そのままお自宅で半年ほど寝かせると食べ頃です。
米・大豆・塩のみで出来ているので、安心して食べていただけます。

ご自宅の保管温度によっては発酵の進み具合が少し変わります。
どんなお味噌が出来上がるのか、楽しみにしていてくださいね。 

お家に置いておけるので、重たくなるお味噌を買いに行かなくてもよくなるのも助かりますよ~。
        
 
 【 仕込み後みそ 】
 期間限定: 12月~3月末まで
 価  格: 10kg…5,400円(税込)

立山三六そば

1袋200g(二人前)
日本の北緯36度は昔からそばの名産地が連なっています。
寒暖の差が激しい富山県立山町も、そばの生育に適した土地なのです。
その立山町で育てた蕎麦粉と小麦粉を使用しました。


立山三六そば 取扱販売店
  ・JA味覚の郷【立山町】
  ・グリーンパーク吉峰 交流館【立山町】
  ・立山町まちなかファーム【立山町】
  ・あるぺん村 【立山町】
  ・グリーンマーケット 富山産品食の市【富山市安養寺】
  ・そよかぜ直売所 藤の木店【富山市藤の木】
  ・アルビス新庄店(そよかぜ直売所)【富山市新庄】
  ・グリーンモール山室アルビス店(そよかぜ直売所)【富山市山室】
  ・アルビス野村店(そよかぜ直売所)【高岡市】
  ・アルビス米島店(そよかぜ直売所)【高岡市】
  ・マックスバリュー上飯野店(そよかぜ直売所)【富山市上飯野】
  ・マックスバリュ射水鷲塚店(そよかぜ直売所)【射水市】
そばの花

認定品になっています

立山ブランド認定品「立山うまれ」
農事組合法人 いこいの杜
〒930-0231
富山県中新川郡立山町坂井沢134-2
TEL : 076-461-4321
FAX : 076-461-4351
Mail:info.ikoinomori@gmail.com

商品のご注文は
TEL:076-461-4321
FAX : 076-461-4351
Mail:info.ikoinomori@gmail.com
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